Aus Kilowatt werden Gramm
Die Leistung auf dem Typenschild gilt für alle Brenner voll aufgedreht. Propan liefert 12,87 Kilowattstunden je Kilogramm. Jedes Kilowatt Brennerleistung kostet damit rund 78 Gramm Gas in der Stunde. Ein Grill mit 9 Kilowatt zieht auf Vollgas also etwa 700 Gramm.
Voll auf läuft aber kaum ein Grill lange. Beim Vorheizen ja, danach regelst du runter, und beim indirekten Garen brennen oft nur die äußeren Brenner auf kleiner Flamme. Der Rechner setzt für mittel 60 und für klein 35 Prozent der Leistung an, das sind grobe Schätzwerte. Truma nennt für Gasgrills 300 bis 400 Gramm in der Stunde.
| Grill | voll je Stunde | mittel je Stunde | Abende à 90 min mit 11 kg |
|---|---|---|---|
| zwei Brenner, 6 kW | 470 g | 280 g | 26 |
| drei Brenner, 9 kW | 700 g | 420 g | 17 |
| vier Brenner, 12 kW | 930 g | 560 g | 13 |
| vier Brenner mit Seitenkocher, 16 kW | 1.240 g | 750 g | 9 |
So hält die Flasche länger
- Deckel zu. Jedes Öffnen kostet Hitze, die der Brenner nachliefern muss.
- Vorheizen mit allen Brennern, dann sofort herunterregeln.
- Wind abschirmen. Ein Grill im Wind braucht spürbar mehr Gas für dieselbe Temperatur.
- Bei langen Garzeiten indirekt grillen, nur ein Brenner an.