Wie viel Gramm loser Tee pro Tasse oder Kanne?

Die neue Dose Darjeeling ist offen, die Kanne fasst einen Liter. Auf der Packung steht nur: ein Teelöffel pro Tasse. Welche Tasse? Und wie voll soll der Löffel sein?

Menge, Temperatur und Ziehzeit

Losen Tee misst du am besten mit der Waage. Ein Teelöffel wiegt je nach Sorte zwischen einem und drei Gramm. Kräutertee ist leicht und luftig, Früchtetee mit Apfelstücken schwer. Deshalb passt die Faustregel mit dem Löffel nur ungefähr.

Loser Tee nach Sorte
Sorte	Tasse 250 ml	Kanne 1 l	1 Teelöffel	Wasser	Ziehzeit
Schwarztee	3 g	12 g	2 g	100 °C	3 bis 5 min
Grüner Tee	2,5 g	10 g	2 g	75 °C	2 bis 3 min
Kräutertee	2,5 g	10 g	1 g	100 °C	5 bis 10 min
Früchtetee	3,8 g	15 g	3 g	100 °C	8 bis 10 min
Rooibos	2,5 g	10 g	2 g	100 °C	5 bis 7 min

Stärker oder milder

Willst du kräftigeren Tee, nimm mehr Blätter statt länger ziehen zu lassen. Schwarztee wird nach fünf Minuten vor allem bitter. Grüner Tee verträgt kein kochendes Wasser, lass es nach dem Aufkochen ein paar Minuten abkühlen.

Viele grüne Tees und Oolongs kannst du zwei- oder dreimal aufgießen. Die zweite Kanne zieht etwas länger, die Blätter bleiben im Sieb.

Häufige Fragen

Wie viel Gramm loser Tee pro Tasse?

Für eine große Tasse mit 250 Millilitern nimmst du etwa 3 Gramm Schwarztee, das ist ein gut gehäufter Teelöffel. Grüner Tee und Kräutertee brauchen etwas weniger Gewicht, Früchtetee mehr.

Wie viel Tee ist in einem Teebeutel?

Ein gewöhnlicher Teebeutel enthält ungefähr 1,5 bis 2 Gramm Tee, Früchtetee oft 2,5 bis 3 Gramm. Das Gewicht steht auf der Packung, meist als Füllmenge mal Anzahl der Beutel.

Wie viel Tee für einen Liter Wasser?

Für eine Kanne mit einem Liter brauchst du etwa 12 Gramm Schwarztee oder 15 Gramm Früchtetee. Das sind beim Schwarztee rund sechs Teelöffel.