Grundumsatz mal Bewegung
Auch wenn du den ganzen Tag im Bett liegst, verbrennt dein Körper Energie. Herz, Lunge, Gehirn und Körperwärme brauchen bei den meisten Erwachsenen 1.300 bis 1.900 Kilokalorien. Das ist der Grundumsatz. Der Rechner schätzt ihn mit der Formel von Mifflin und St Jeor aus dem Jahr 1990, die in Studien am besten abschneidet.
Den Grundumsatz multiplizierst du mit dem PAL-Wert, der für deine Bewegung im Alltag steht. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ordnet Büroarbeit mit 1,4 bis 1,5 ein, Arbeit im Stehen und Gehen mit 1,8 bis 1,9, schwere körperliche Arbeit mit bis zu 2,4. Regelmäßiger Sport bringt noch einmal 0,3 dazu.
| Alter | Frauen | Männer |
|---|---|---|
| 19 bis 24 Jahre | 1.900 bis 2.200 | 2.400 bis 2.800 |
| 25 bis 50 Jahre | 1.800 bis 2.100 | 2.300 bis 2.700 |
| 51 bis 64 Jahre | 1.700 bis 2.000 | 2.200 bis 2.500 |
| ab 65 Jahren | 1.700 bis 1.900 | 2.100 bis 2.500 |
Abnehmen mit Maß
Wer 500 Kilokalorien am Tag weniger isst, als er verbraucht, nimmt rund ein halbes Kilo pro Woche ab. Das empfiehlt auch die Leitlinie zur Behandlung von Übergewicht. Die Rechnung geht mit der Zeit nicht mehr ganz auf, weil ein leichterer Körper weniger verbraucht. Rechne alle paar Kilo neu.
Sehr strenge Diäten unter dem Grundumsatz führen oft zu Heißhunger und Muskelabbau. Genug Eiweiß und etwas Krafttraining helfen, beim Abnehmen die Muskeln zu halten.
Schwangerschaft und Stillzeit
Im zweiten Drittel der Schwangerschaft kommen nach der DGE etwa 250 Kilokalorien am Tag dazu, im letzten Drittel 500. In der Stillzeit sind es ebenfalls rund 500. Der Rechner berücksichtigt das nicht, zähl es zum Ergebnis dazu.